Azienda Agricola Gastaldi - Cosio d'Arroscia Imperia

APICOLTURA GASTALDI

MIELE DI TIGLIO

Tipo: Tiglio (tilia sp.).
Colore: ambra chiaro.
Sapore: piuttosto carico, penetrante, con un leggero retrogusto di amaro.
Cristallizzazione: lenta e irregolare, si formano grossi cristalli.
Zona di raccolta: Valle Arroscia, Val Tanaro.

IL MIELE

Acacia
Castagno
Millefiori
Tiglio
Melata di bosco
Rododendro
Alta montagna
Eucalipto

Sito Aggiornato:
01-12-09

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